微波瓜子干燥殺菌機是通過熱和非熱效應殺菌,與常規熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的消毒殺菌效果。實踐表明,一般殺菌溫度在75-80℃就能達到效果,此外,微波處理食品能保留更多的營養成份和色、香、味、形等風味,且有膨化效果。
五谷雜糧微波烘烤設備廠家概述 微波焙烤的同時,伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。改善生產環境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現食品衛生的檢測標準
1、設備利用微波熱效應和非熱生物效應雙重作用下進行對物料直接穿透快速烘干、膨化與滅菌,不需通過其他任何介質。 2、設備衛生環保:食品在封閉式內膽中膨化,不直接接觸明火,膨化后出的食品色鮮均勻,無油膨化食品,保鮮保質時間長,符合國家食品衛生標準。 3、微波干燥脫水的水氣方向由內到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續的粉碎大有幫助。 4、箱體結構合理,不積污物,貓砂烘干機生產廠家,*,確保清潔衛
微波焙烤花生瓜子設備廣泛應用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗、開心果、腰果等干果類的焙烤。與傳統制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營養成分。
微波低溫干燥設備可以適用于海產品(海參)、脫水蔬菜及燒結的保溫、盒飯保溫等領域。歡迎廣大客戶前來考察洽談。該設備非常適合于快餐行業的盒飯保溫,功率小耗電低,保溫效果好,殺菌效果好。
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