微波加熱食品健康安全有保障

微波加熱屬物理加熱：安全健康微波加熱是物理加熱，不發生分子結構改變，因而不會使食物產生致癌物質：研究發現，微波加熱是依靠物體吸收微波將其轉換成熱能的加熱方式。使用微波加熱，食品并未發生化學變化。