微波真空鮮味浸膏干燥機,在干燥過程中水份的蒸發溫度與大氣壓有直接的關系,大氣壓力越低,水的沸騰點越低,在一個大氣壓下水的沸騰溫度是100℃,當真空度小于-0.08MPA時,水的沸點降到30-40℃。在真空狀態下,微波在低溫狀態干燥物料整體受熱均勻烘干脫水特性。微波低溫真空干燥設備具有干燥溫度低、質量高、時間短、效率高、成本低,干燥均勻的特性。
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